 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |  |
ПОСЕЩЕНИЕ CODORNIU
Увлекательное путешествие к истокам шампанских вин:
Кордониу — это синоним истории семьи виноделов, который восходит к XVI веку.
Это семейное предприятие является одним из древнейших как в Испании, так и во всём мире. В настоящее время ему 450 лет.
Мануэль Равентос, управляющий удельным виноделием, нанял в 1895 году выдающегося испанского архитектора — Жозепа Пуч-и Кадафалк (современник Гауди) для расширения винного подвала. Построенное здание символизирует плодотворный союз природы с трудом человека и является как бы торжеством каменных стен в тиши игристых вин.
C 1976 года всё это вместе составляет исторический художественный мемориал и является одним из самых впечатляющих образцов архитектуры, который посвящён производству и выдержке шампанских вин.
Вот уже сто лет, игристые вина Кодорниу производятся в стадии повторного брожения и выдержке при постоянной температуре в подземном лабиринте винных подвалов. В 1872 году впервые в Испании Жозеп Равентос Фатихо выработал игристые вина по Традиционному Методу с использованием винограда из Пeнеды : coртa Макабео, Kcарелло и Парельяда.
Таким образом он установил совершенно новую отрасль и увековечил товарный знак Кодорниу в истории игристых вин.
Экскурсию «игристые вина Кодорниу» проводит гид и по плану сюда входит:
- Добро пожаловать в зал Жозепа Пуига «Собор Шампанского».
- Аудиовизуальная информация.
- Бульвар модерниста:
Архитектурное произведение Жозепа Пуига Кодорниу
Объявленное Историческим Памятником Искусства в 1976.
История и наследие семьи Кодорниу.
Сады игристых вин Кодорниу.
- Музей и винный подвал «Великий Селлер»:
Выставка традиционного прессовального оборудования и брожения.
Интерактивная модель винодельни.
Таблица пряностей.
- Первые игристые вина Кодорниу.
- Спуск в подземные винодельни Кодорниу:
Выставка традиционного оборудования производства шампанского.
Проезд по подвалам игристых вин на поезде.
- Презентация продукции в историческом ракурсе.
- Дегустация шампанского высшей категории Кодорниу (виноградный сок для подростков до 18 лет).
ПЛАН ДЕЙСТВИЙ
9:00 Выезд из отеля на машине, максимум 4 человека
10:00 Начало экскурсии на винодельне.
12:00 Обзорная экскурсия местности
13:00 - 15:00 Обед, по желанию клиентов, в местном ресторане. Оплачивается отдельно.
Возвращение в отель
СТОИМОСТЬ
45 евро с человека